料理 『練乳』に関する記事一覧 練乳をチューブでそのまま飲むと危険!?お湯割りなどで食べすぎ予防/「スキムミルクと練乳の違い」と「コンデンスミルクとエバミルクの違い」とは? など、練乳に関する記事の一覧です。 2019.04.08 料理
料理 ホットケーキシロップの代用ならコレ!手作りシロップやアレンジ方法 手軽に作れるホットケーキ。でも…「せっかく作ったのにシロップが無い!」なんて経験をしたことはありませんか?ホットケーキは子どもに頼まれてよく作るのですが私は毎回シロップを忘れてしまいます。だから、メープルシロップを使ったホットケーキなんても... 2019.04.08 料理
料理 酢にもカビが生えるの!?お酢に浮いてる白い浮遊物の正体とは? どの家庭であっても、キッチンには必ずあるといっても過言ではないお酢。調味料として使うのはもちろん、殺菌効果のあるお酢は掃除にも使われています。そんなお酢ですが、調味料として使う場合、人によってはお酢を酢さしに移し替えて使ったりしますよね。そ... 2019.01.23 料理
料理 スポンジケーキがパサパサ。原因は、基本的なアレができていないからかも 手作りスポンジケーキを作ってはみたものの、スポンジケーキはあまり膨らまずパサパサ。レシピ通りに作ったのに「いまいち美味しくないなぁ」なんて経験をしたことありませんか?調べてみたところ、スポンジケーキがふんわりしっとりとするかしないかの分かれ... 2018.11.06 料理
料理 バターのカットは「バターナイフ」で切る方法が便利!その理由とは? 私はめんどくさがりな人間です。だから、バターはあらかじめカットされているものを買っていました。でも、カット済みのバターって割高なんで、カットされていないバターをたまに買って、スプーンですくっては使うという事をしていました。でも、スプーンだと... 2018.10.23 料理
料理 「スキムミルクと練乳の違い」と「コンデンスミルクとエバミルクの違い」とは? あなたはスキムミルクと練乳の違いを知っていますか?「違いなんて、粉末かどうか、甘いかどうかの違いでしょ?」確かにそれもありますが、主な違いは「脂肪」です。では、練乳とコンデンスミルクの違い、コンデンスミルクとエバミルクの違いって分かりますか... 2018.10.11 料理