料理 『練乳』に関する記事一覧 練乳をチューブでそのまま飲むと危険!?お湯割りなどで食べすぎ予防/「スキムミルクと練乳の違い」と「コンデンスミルクとエバミルクの違い」とは? など、練乳に関する記事の一覧です。 2019.04.08 料理
料理 ホットケーキシロップの代用ならコレ!手作りシロップやアレンジ方法 手軽に作れるホットケーキ。 でも… 「せっかく作ったのにシロップが無い!」 なんて経験をしたことはありませんか? ホットケーキは子どもに頼まれてよく作るのですが 私は毎回シロップ... 2019.04.08 料理
料理 酢にもカビが生えるの!?お酢に浮いてる白い浮遊物の正体とは? どの家庭であっても、キッチンには必ずあるといっても過言ではないお酢。 調味料として使うのはもちろん、殺菌効果のあるお酢は掃除にも使われています。 そんなお酢ですが、調味料として使う場合、人によってはお酢を酢さしに移し替え... 2019.01.23 料理
料理 スポンジケーキがパサパサ。原因は、基本的なアレができていないからかも 手作りスポンジケーキを作ってはみたものの、スポンジケーキはあまり膨らまずパサパサ。 レシピ通りに作ったのに「いまいち美味しくないなぁ」なんて経験をしたことありませんか? 調べてみたところ、スポンジケーキがふんわり... 2018.11.06 料理
料理 バターのカットは「バターナイフ」で切る方法が便利!その理由とは? 私はめんどくさがりな人間です。だから、バターはあらかじめカットされているものを買っていました。 でも、カット済みのバターって割高なんで、カットされていないバターをたまに買って、スプーンですくっては使うという事をしていました。 ... 2018.10.23 料理
料理 「スキムミルクと練乳の違い」と「コンデンスミルクとエバミルクの違い」とは? あなたはスキムミルクと練乳の違いを知っていますか? 「違いなんて、粉末かどうか、甘いかどうかの違いでしょ?」 確かにそれもありますが、主な違いは「脂肪」です。 では、練乳とコンデンス... 2018.10.11 料理