「ケーキ」に関連する記事一覧

手作りスポンジケーキを作ってはみたものの、スポンジケーキはあまり膨らまずパサパサ。 レシピ通りに作ったのに「いまいち美味しくないなぁ」なんて経験をしたことありませんか？ 調べてみたところ、スポンジケーキがふんわりしっとりとするかしないかの分...

手軽に作れるホットケーキ。 でも… 「せっかく作ったのにシロップが無い！」 なんて経験をしたことはありませんか？ ホットケーキは子どもに頼まれてよく作るのですが 私は毎回シロップを忘れてしまいます。 だから、メープルシロップを使ったホットケ...

チョコが湯煎したのに溶けないとお悩みの方へ、『チョコの正しい湯煎のやり方』や『電子レンジでチョコを溶かす方法』また、失敗したチョコの『リメイク方法』をご紹介しています。

気が付けばもう12月、クリスマスのシーズンになりましたね！ クリスマスといえばクリスマス会ですが、子供会や学童などでは、大人たちがクリスマス会の準備で慌ただしくなります。 あなたは今、クリスマス会の企画で悩んだりしていませんか？ 今回は、学...

ケーキの回転台を自作する方法や、回転台がない場合でもきれいにケーキをデコレーションする方法をご紹介しています。

お料理やお菓子作りで活躍する生クリームですが、使い切ることってなかなか少ないですよね。 だから、「生クリームが余って困った…」なんて経験をした方は少なくないと思います。 そんな生クリームですが、冷凍保存ができたら便利だよなと思いつつも、そも...